동해안 참문어 입하예정 금주 목요일 부터 본점에서는 동해안 문어를 취급할 예정 입니다~ 별다른 이유는 없고 제가 개인적으로 좋아 하다보니 매일 사먹을수도 없고 하여 판매겸 안주겸 취급을 해볼까 합니다~ 초창기 죽해수산 이었을때는 전문적으로 판매를 하였지만 물관리가 어려워 취급을 중단 하였지요~ 단가는 올리는.. 카테고리 없음 2011.08.23
2011년 하계 휴가계획~ 8월 2일~5일까지 3박4일 일정 장소는 강원도계곡 이나 가평계곡~ 더 좋은데 있으면 추천해 주세요~ 하루벌어 열흘먹나?(요런야기도 있지요~ㅋㅋ) 저도 올여름엔 휴가좀 갔다 오려 합니다~ 혹? 비슷한 날짜에 휴가 계획 있으신 횐님들계시면 같이 가자는 뜻으로 올립니다~ 물론 한가족이 오붓하게 다녀오.. 카테고리 없음 2011.07.16
10월4일 생생한 번개공지 올립니다! 요즘 새우가 제철이잖아요? 그래서 조금 사서 셀프에 있는 항아리 숯불로 구워 먹어 봤더니 흠!!!상당히 맛있더군요~ 가을이 가기전에 횐님들과 살아있는 대하를 구워 쐬주 한잔하고 싶어 공지를 올립니다~ 인원수 상관 없구요~(셀프입구에서 궈 먹을꺼니까~ㅋㅋ) 회비는 1/n 만원 ( 이 정도면 안주와 술.. 카테고리 없음 2010.10.03
sbs모닝와이드 녹화촬영 있습니다~ 2010년 9월 26일 일요일 낮 12시부터 밤늦도록~~~~ 이번 촬영은 기본 셀프 시스템의 영업 방식과 아울러 신메뉴인 항아리 구이를 소개하는 컨셉 입니다. 방송은 2010년 10월 1일 아침방송이고요... 본점에서 작은 이벤트를 한나 마련하였으니 셀프에 오실 계획이 있었던 회원이시라면 방송 인터뷰와 약간의 .. 카테고리 없음 2010.09.25
신메뉴 [킹크랩 항아리 숯불구이] 셀프수산에서 새로이 개발한 신 메뉴 입니다. 각고의 노력 끝에 탄생한 메뉴는 아래사진과 같습니다~ 우선 살아있는 크랩을 적당하게 익힌후~ 소스가 잘 스미도록 일차로 컷팅을 합니다~ 최종작업이 끝난 크랩 사진입니다~ 요즘 크랩이 살이 아주 좋습니다~물론 a급이니까...ㅎㅎㅎ 속살이 아주 뽀얀게.. 카테고리 없음 2010.09.15
그날이 언젠가????? 셀프에서의 새로운 메뉴가 오늘에서야 완성 되었습니다. 저 개인적으론 맛이 상당히 좋다고 느껴집니다만... 누구나 자기입맛에 맞아야 맛있는 것이겠죠~ 아마 이메뉴는 아이와 여성분 특히 젊은층에 잘 맞을것 같습니다 바로 시식회겸 셀프횐님들 모시고 품평회를 열어야 하는데..... 공교롭게 오늘 .. 카테고리 없음 2010.09.06
8월27일 개업 4주년 기념정모~ 조대리 이때쯤이면 몸도 다 낳을것이고 또한 이래저래 바쁘다는 핑개로 금년엔 별로 모임이 뜸했었지요~ 꼭 4주년 이라는것의 의미 보다는 또한 갑작스런 번개 모임보다 정기모임이라 하면 한분의 회원님들이라도 더 오시지 않나싶어 이렇게 제목을 만들었죠~ㅎㅎㅎ 많은 회원님들이 참석하리라 믿.. 카테고리 없음 2010.08.20
생방송 오늘 녹화촬영이 있습니다~ 5월21일 토요일 오후5시부터 8시까지 kbs 생방송 오늘 녹화촬영이 있습니다~ 본방송은 수요일 (5월26일)kbs2 t.v 에서 방송 합니다 시간 되시는 회원님들 계시면 많은 협조 부탁 드립니다~ 역시 이날 협조하여 주신 회원님께는 드신금액의 50%를 할인하여 드립니다 딱 1팀만 모실테니 덧글로 신청 바랍니다.^^.. 카테고리 없음 2010.05.20
[스크랩] 셀프수산 드디어 러시아 쿼터계약!!! 갈망하던 러시아와의 수입계약을 오늘 하였습니다~ 약 1개월전부터 추진을 하였지만 이런저런 문제로 계속 연기하여 왔었지만 오늘 러시아측 관계자와 이태원 모호텔에서 미팅후 최종 계약하였답니다~ 우선 계약금으로 140.000$ 을 지급 하였고 차후 나머지 금액을 입금키로 계약서에 사인 했습니다~ .. 카테고리 없음 2010.05.11
이전 일본출장기 입니다 바쁘다보니 올리지 못하였던 사진을 오늘 올립니다. 자주가는 일본이지만 식생활이 맞지않아서 많은 고생을 한답니다. 역시 이날도 뭐를 먹을까?고민중 일본 거래처 사장님께서 진짜 한번만 먹어보라고 하여 먹어 보았는데~ 앗!!!땡 잡았습니다~이렇게 맛있을 줄이야~~~~~ 밑에것은 고등어 초밥 입니다.. 카테고리 없음 2010.04.11