크레이피쉬 사업은? 그러잖아도 뉴질렌드 북섬쪽 피지섬에서 원주민들이 작살로 크레이피쉬 조업을 하는데(전부죽음) 이것을 통발로 잡아 수조에 보관하여 일주일에 한번씩 항공으로 국내로 수입하는 문제로 현지에서 참치수입하는 지인과 몇일전에 통화하여 ok싸인을 받았답니다. 이문제로 올6~7월경에 뉴.. 카테고리 없음 2013.04.06
요즘 킹크랩 근황은? 불법적인 마구잡이식 킹크랩 조업을 러시아 당국이 팔을 걷어 부치고 단속을 강화하여 정상적인 수입량이 전혀 없습니다. 현제 연해주쪽에 1천여톤의 쿼터가 있으나 그쪽 해역에 킹크랩이 거의 없다는 소식입니다. 그러다보니 지금은 미국(알래스카)과 노르웨이산이 적은양이나마 수입.. 카테고리 없음 2013.03.19
이번엔 과메기 벙개 11월 16일 금요일 7시부터~ 항상 그렇듯이 인원은 4명~6명 정도입니다. 햇과메기가 출시 되었다 합니다~ 회비는 1만원 정도? 과메기외 백골뱅이도 쪄서 먹을까요?ㅋ 자~빨리빨리 신청 주세요~ㅎㅎ 암도 없으면 혼자 먹겠씀돠!~ 카테고리 없음 2012.11.13
[이벤트]공동구매 합니다 모처럼 이벤트를 가져봅니다~ 킹크랩 레드c급 300kg 블루 등급없이 200kg 입고 됩니다~ 반은 매장에서 판매하고 반은 회원님들께 따로 원가개념으로 판매 예정입니다. 단가는 회원판매가 레드c급(1kg) 27.000원 (1kg) 블루 22.000원 방법은 포장과 택배이며 찜추가시 찜비 5.000원 추가이고 택배비는.. 카테고리 없음 2012.10.16
어제는 킹크랩구이를........... 가게앞 공사를 하여줘 고마운 마음에 킹크랩 4킬로짜리를 구워 접대하였죠~ 자~몸통은 잘라내고 다리만 구워 봅시당~ㅎㅎ 항아리 아래 참숫이 잘 타오르고 있답니다~ 요시점에 크랩도 살살 익어 갑니다~쩝 다 익었으니 우선 다리 세개만 먹도록 하지요~ㅎㅎ 다리가 너무커 다섯토막으로 .. 카테고리 없음 2012.10.11
완전 셀프로 다시 태어나다~^^ 진 수산 운영방침이 요렇코롬 바뀌었네요~ 과거 셀프때보다 더욱더 진보하였습니다.^^ 1.인원수에 맞추어 셋팅 하세요~ 2.드신후에 빈그릇을 오봉에 담아서 요위에 올려놓으시면 됩니다. 3.요렇게 버릿면 됩니다~ 4.요렇게 계산되오니 준비해서 오시면 더더욱 저렴하게 드실수 있답니다~^^ .. 카테고리 없음 2012.10.04
2012년 10월4일 목요일 시세입니다~ 모든 판매가는 kg단위 입니다~ 킹크랩레드 (숫) a급 42.000원 1미 1.5.kg~5kg b급 39.000원 1미 1.2kg~1.5kg (품절) c급 36.000원 a급에서 다리하나 떨어진것 (품절) 랍스터 1미 ~ 1.5~2.5킬로(품절) 39.000원 대게 a급 29.000원 1미 700~1kg (품절) 식당은 (구,셀프수산)->진수산으로 상호를 변경하여 운영합니다. .. 카테고리 없음 2012.10.04
운영방침을 바뀌었습니다. 진수산 카페에서 알립니다. 2012년10월4일부터 식당 운영방식을 바꾸겠습니다. 식 당 이 용 요 금 1.주류반입을 허용합니다.(귀찮으신분들은 매장에서 소주 2천원씩 사서드세요) 2.모든 음식물반입도 허용합니다.(시장에서 드실것 사오셔도 됩니다.단!1인기준 800g주문시) 3.자리세를 안받겠.. 카테고리 없음 2012.09.25
이런것은 어떨까요? 마눌도 없고 혼자 시장바닥 지키자니 심심하고... 혼자 넋두리하여 봅니다 회원등급 상승 될때마다 추가혜택을 드림 1.오징어 회원=술을 셀프로 슈퍼에서 사다먹게한다.(일등병) 2.대게 회원=1과 모든음식 반입을 허락하고 셀프로 운영한다.(상병) <덧글과게시글 월10회 이상> 3.킹크랩 .. 카테고리 없음 2012.09.17
어떤 헤택을 드릴까요? 한우집을 만들어서 모임의 혜택을 드릴려 하는데 것이 맘처럼 빨리 성사가 안되고 있고하여 우선 다른방법으로 뭔가를 드려야 하는데 무엇이 있을까요? 예) 1.식당 자릿세를 안받는다~ 2.크랩값의 10% 할인을 받는다 3.찜값을 안받는다,등등.... 좋은 아이디어 있으면 덧글 부탁 드립니다~^^ 카테고리 없음 2012.09.07