오늘 동해 내려갔다 오면서 금일 통관되어 입고되는 킹크랩을 보고 왔지요~
레드 킹크랩은 3가지
1.수율 50%
2.수율 60%
3.수율 70%
요렇게 3가지로 선별 하였고요~
블루 킹크랩
1.수율80%이상 싸이즈 엄청큼----오리지널 a급
2.a급에서 다리 하나떨어진것과 싸이즈 1.2킬로 이상--b.c급
3.암놈~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
단가는 레드가 블루보다 5.000원 정도 비싸고....................
제가 영업개시후 최고로 비쌉니다.
것도 블루가 전체 2톤뿐이 안되어 배당이 얼마나 떨어질까????
였튼 내일(금요일)부턴 킹크랩이 입고 됩니다