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요즘 크랩시장 현황 입니다~
조델
2010. 2. 9. 14:22
수입이 전혀 안되고 있다보니 크랩값이 하는 높은지 모르고 올라 갑니다~
오늘 통관되어 수입 판매가가 레드a급이 60,000원 블루 a급이 50.000원 암놈이 37.000원.....
이렇게 단가가 정해졌습니다!
회원 여러분 어떻해 생각 하시는지요~
셀프에서 단독 수입한크랩은 내일(수요일 밤12시) 들어 옵니다
역시 수입원가도 만만치 않고요~
설연휴가 지나야 조금 진정되지 않을까 생각 듭니다~
그리하여 어젠 속초 홍게조업선 선장들과 미팅하고 올라왔습니다
제일 좋은것으로 판매를 부탁하였고
그리하여 내일아침에 홍게 가지러 속초 내려 갑니다.
요즘 대게값도 수입 판매가가 45.000원으로 뛰었었죠~
이정도 단가에 이정도의 홍게라면 충분히 드실수 있다고 개인적인 생각 입니다.
물론 차에서 판매 하는것.또는 시장에서 판매하는것 과는 살차이와 짜고 싱거운 정도가 틀리다는 이야기 입니다~
아마 작년에 홍게를 드셨던 회원님들도 계시리라 생각을 하지만 작년것은 삼척산이라 살이 조금 덜했었고
이번 속초산은 수율이 평균 70%정도는 나옵니다~
어찌되었든 갑각류 라는것은 모든지 비싸다~~~어쩔수 없습니다!
저희 셀프에서는 당분간 홍게를 팔것이니(물론 킹크랩과 대게도 판매)
본점및 각 가맹점에 무었을 판매하고 있는지 꼭 확인 전화 부탁 드립니다(홍게를 판매하지않는 가맹점도 있을것이라...)