당분간 홍게를.......

금일 통관된 대게(킹크랩은 전혀없슴)의 단가가 헉!!!!!소리 납니다~

킹크랩이야 그렇다치고....대게는 비싼많큼 마진이 거의 없습니다....다리떨어지고...수조에서 죽어 나오고...

 

조대리 큰맘먹고 어제 속초가서 홍게 작업을 하였답니다~

당분간은 홍게를 위주로 팔아야할듯 싶습니다~

 

보통 2명이 5마리 정도 드시면 배가 터질것입니다~

단가도 싸고...맛은 오히려 대게보다 더 맛있는것도 같고...

수율은 걍 싼맛에 먹을만 합니다~